INGREDIENTES:

• 250 gr Avena pulverizada
• 1 taza de leche
• 2 platanos maduros
• 1 cucharadita de azucar
• extracto de vainilla
• 1 huevo
• 15 gr de mantequilla

RECETA:

• sobre una licuadora coloca la avena pulvorizada, el huevo, la leche, los plátanos, la vainilla y el azúcar.

• mezcla hasta lograr una consistencia suave y sin granos de avena.

• encendemos un sartén a fuego lento y agregamos redondeando la mantequilla sobre el sartén.

• Inmediato a esto, vierte sobre la mantequilla la mezcla

• para saber que podemos voltear el hot cake deben salir de el, unas pequeñas burbujas y se deben dorar las orillas